Jetzt im Mai Tai · Nordthailand
Jetzt im Mai Tai: Khao Soi nach Chiang-Mai-Rezept. Cremige Kokos-Curry-Suppe, zarte Nudeln, Hähnchen und knuspriges Topping – dazu Geschichten aus Nordthailand.
Entdecken Sie den Geschmack und die Kultur hinter dieser Spezialität aus Nordthailand.
Die Geschichte entdecken →Khao Soi bringt den Charakter Chiang Mais auf den Tisch: cremige Kokos-Curry-Brühe, weiche Nudeln, Hähnchen und ein knuspriges Topping. Ein Spritzer Limette gibt der Schale ihren frischen Akzent.
Für uns im Mai Tai gehört zum Essen auch die Geschichte dahinter. Deshalb nehmen wir Sie in unserem neuen Beitrag mit nach Nordthailand: zu grünen Bergen, Tempeln und Märkten und zur Lanna-Kultur, die Chiang Mai bis heute prägt.
Auch Khao Soi erzählt von Begegnungen. Seine genaue Entstehung ist nicht abschließend geklärt; häufig wird das Gericht mit den historischen Handelsverbindungen zwischen Yunnan, Myanmar und Nordthailand in Zusammenhang gebracht. Heute gehört es zu den bekanntesten Spezialitäten Chiang Mais.
Die ganze Geschichte: Khao Soi, Chiang Mai & Thai Food & Culture →
Entdecken Sie unser Khao Soi nach Chiang-Mai-Rezept im Mai Tai – Thai Food & Culture, Augustaanlage 38, 68165 Mannheim. Fragen Sie einfach unser Team und genießen Sie Ihren nächsten Thailand-Moment bei uns.